现在这段时间,买菜成了家家户户的大事,毕竟为了减少出门,都要一次买很多,起码得够吃上好几天才行。我家这段时间基本上是一周出门买一次菜,每次给定量500元。前一段时间只有超市开门,而且因为物流的原因,食材也不是太丰富。这几天菜市场开门了,发现到菜市场买菜还是比去超市划算,不但价格更低,而且更加新鲜,尤其是买肉,菜市场的肉都是新鲜的肉,超市前一段时间基本都是冰鲜的。对比一下上周和本周两次买菜的食材,看看我们本地的菜价如何。
上星期买的菜
上星期因为菜市场不开门,全都是在超市购买的,肉类只有猪肉和鸡肉,都是冰鲜的,菜类也不是太多,芹菜、洋白菜、辣椒、胡萝卜、蒜苗、西红柿,水果买了一些皱巴巴的香蕉。
这些五移动大流量卡花肉,别看不怎么样,价格可不便宜,一条一斤多,四五十元,这两袋子差不多300元,为什么买这么多冷冻的猪肉?因为这天我去超市晚了,其他肉没了。
这冻成冰块的是鸡胗,买了足足两斤,最喜欢吃炒鸡胗,但冷冻的口感不好,就全部炖着吃了。
两斤的鸡翅根,也是冰冻的,这些鸡翅根只能油炸和红烧,其他做法烹饪腥味比较大。
买了5块钱的馒头和一些豆油皮,馒头买的多了,可以直接用保鲜袋密封起来,冻在冰箱里,下次拿出来蒸一蒸,和新鲜的一样。
本周买的菜
这星期买的菜可就丰富多了,当然主要还是购买了一些肉类,蔬菜现在家门口就有卖的,不用跑来跑去买了。
买了2大包羊肉卷,一包一斤重,40元,伊赛的大块碎牛肉,用来红烧再好不过了,也是移动大流量卡40元一包。
新鲜的五花肉就是好,干燥没有腥味,不管是炒还是炖煮都非常不错,再也不想吃冰鲜肉了。
干货类也买了一些黑木耳、桂圆、干豆腐串,干辣椒之类的,这些东西放不坏,多买点也没关系。
豆腐和新鲜的豆油皮,有卖豆腐了,说明豆腐坊开工了,我家喜欢吃豆制品,差不多一个月没吃到豆腐,突然有卖了还是挺高兴的。
这些速冻的“牛肉丸”“海鲜丸子”里面的添加剂不少,但最近特别想吃这个味道,多少次一些没关系的。
鸡蛋便宜,3.28元一斤,鹌鹑蛋不知道为什么也总是特别便宜,3.5元一斤,土鸡蛋贵一些,要6元一斤,分别都买了一些,足够吃了。
——老井说——
生活慢慢开始回归正常,突然感觉能去菜市场自由挑选食材的日子还是挺幸福的移动大流量卡,毕竟每次买菜都是几百元的买,既不方便也不新鲜,也会有一些浪费,你们现在都怎么样买菜呢?
厨艺有限,多多指教,吃好玩好,明天见。
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,和你一起分享这个世界。
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