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来源/CNBC、Retail Dive
编译/松柏
2020年疫情席卷美国大地，电子商务和全渠道销售成为零售企业追逐的方向，各种新型零售概念店浮现。作为“小而精”代表的折扣商，达乐(Dollar General)也不甘示弱，推出了全新的“迷你时尚百货”概念店pOpshelf。
同年秋季，pOpshelf首店开业后，并没有迅速吸引业内人士纷至沓来。第一位到访的行业分析师为斯科特·穆赫金(Scott Mushkin)，他在一次采访中谈道，“这是近20年来，我见到过的最好的概念店，”“这里给我带来了十分特别的体验。上一次让我有这般感受的，还要追溯到2005年开业的五美元店(Five Be流量套餐low)。”
达乐的野心远不局限于传统（中低收入）客群，其始终在往高收入人群靠近。pOpshelf则是一家专注于达乐核心市场之外的整体概念店，这不仅仅代表着这家成立于1955年的折扣商的创新之举，在许多方面也映射着整个行业的一次试水。
零售分析师约瑟夫·费尔曼(Joseph Feldman)指出：“从达乐的角度而言，他们将此视作新机遇，开拓‘未尽其用’的市场。我常常从其他一元店或以价值为导向的零售商那里听到这样的说法，即在现有的市场里，如果你能够提升一点档次，超过你在核心店铺中通常所做的范围，其实还有大量的产品可供销售。”
在一次电话会议中，达乐首席运营官杰夫·欧文(Jeff Owen)表示：“在首流量套餐批开业的9000英尺新店中，我们收获了出乎意料的成绩。”在那之后，达乐便开启了在全美建设pOpshelf千店的旅程。
即便获得某种意义上的成功，pOpshelf的概念依旧处在“婴儿期”。该零售商在打造品牌的过程中仍需精打细算，走好每一步。更重要的是，达乐需要在其他同行入局前，稳固自己的地位。首店开业以来，已走过两年多的时间，pOpshelf概念店的发展情况如何？一起来看看吧。
一、创新折扣概念，突破市场格局
pOpshelf，美国硬折扣零售巨头达乐旗下的新店，立足于独特的零售概念，自带传统一元店的平价光环和便利性，还融合了塔吉特百货的质量和风格。
达乐官方称，新概念店聚焦美国郊区女性客户，年均家庭收入流量套餐为5万美元至12.5万美元。毋庸置疑，这是业内首家完全聚焦某一特定客群的“一元店”。
pOpshelf旨在提供令人愉悦、“整洁”的购物体验，提供各种类别的精选优质产品，包括家居必需品、美容和个人护理、家居装饰、工艺品和派对用品等非必需品。商品的价格点与全国各地流行的五美元店(Five Below)价格雷同。大多数价格预计在3至5美元左右，有些甚至达到10美元。
pOpshelf门店风格与传统一元店截然不同。图源：pOpshelf
虽然很多人将其与“五美元店”做比较，尤其是提及pOpshelf绝大部分的产品都定价在5美元或者以下，但其实两者的目标客群仍有明显差异。
斯科特·穆赫金说：“pOpshelf的流量套餐购物体验完全不同，这里的产品非常时尚，甚至可以说是无与伦比。整个门店的架构让人感到很愉悦和舒适。在某些方面，它的确与五美元店有些类似，但它更像是后者的升级版。”
不可否认，越来越多折扣店和以价值为导向的零售商入局，意图争夺郊区中产阶级消费者的青睐。例如，Big Lots、Ollie’s、HomeGoods，甚至Bed Bath & Beyond等店铺，还有其他一些美元店。但是，只有pOpshelf独处一档，其优惠力度和商品搭配都是其他零售商难以超越的。
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