国际癌症研究机构、世界卫生组织和粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会14日发布了无糖甜味剂阿斯巴甜对健康影响的评估报告。国际癌症研究机构援引对人类致癌性的“有限证据”，将阿斯巴甜归为可能对人类致癌之列，联合专家委员会重申，其每日允许摄入量为每公斤体重40毫克。
国际癌症研究机构根据人类癌症（特别是肝细胞癌）方面的有限证据，将阿斯巴甜归类为可能对人类致癌（第2B组）。这是国际癌症研究机构首次对阿斯巴甜进行评估，也是联合专家委员会对其开展的第三次评估。目的是评估与食用阿斯巴甜相关的潜在致癌危害和其他健康风险。经过审查现有的科学文献，两方面的评估都指出癌症方面的现有证据存在局限性。食用阿斯巴甜与人类大流量套餐癌症之间存在关联的证据并不令人信服。
国际癌症研究机构专刊项目负责人 玛丽·舒鲍尔-贝里根：这不应被视为直接表明食用阿斯巴甜有已知的致癌危险。这实际上更多是在呼吁研究界努力更好地澄清和理解，食用阿斯巴甜可能或不可能带来的致癌危害。
联合专家委员会得出结论，所评估的数据表明没有充分理由改变以往确定的阿斯巴甜每公斤体重0-40毫克这一每日允许摄入量。因此，委员会重申，人们可在这个每日限量内放心食用。例如，假设没有其他方面的食物摄入，一罐含有200或300毫克阿斯巴甜的减肥软饮料，一位体重70公斤的成人每天要饮用9-14罐以上才会超过每日允许摄入量。
世卫组织营养与食品安全司司长 弗朗西斯科·布兰卡：我们大流量套餐不是建议公司召回产品，也不是建议消费者完全停止食用，只是建议适度摄入。
阿斯巴甜是一种人工甜味剂，自20世纪80年代以来广泛用于各种食品和饮料制品，包括无糖饮料、口香糖和酸奶等。
转自：央视财经
来源： 安徽交通广播
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