近日
在清华、北大附近卖鹅腿的阿姨备受关注
她于11月29日在社交平台开通账号
视频中阿姨哽咽
她称最近关注度和人流量太大
自己压力很大，只想平平安安做烧烤
“实在抱歉，对不起，这几天都不做，太乱了，没有取鹅腿的同学请说一下哈，我给你们退鹅腿钱。”11月28日晚上11点多，近期被追捧的“鹅腿阿姨”陈女士，在很多微信群里发了这样一条消息。
29日，记者从“鹅腿阿姨”的爱人梁先生处了解到，夫妻俩从29日开始会暂停几天烤鹅腿生意，“这样不行，太乱了，我们也有点儿担心，现在我们正在附近找出租房，希望以后能够租一个小门面房，这样的话学生们也可以更容易地找到我们。”
“鹅腿阿姨”在给学生们发送预定好的鹅腿（付垚 摄）
“鹅电信大流量卡腿阿姨”全网爆火最近几天，“清华北大鹅腿阿姨之争”词条登上了微博热搜，“鹅腿阿姨”一时间爆红网络。事件的起因是原本在人大、北大卖烤鹅腿的阿姨，近期去清华送预订的鹅腿了，引发了一场“清北之争”。“她只要略微出手，就能让首都985高校学子垂涎三尺。”“不是北大人大去不起，而是清华更有性价比。”“我们好多同学都加进了微信群，群群爆满。”今年考上北大的小陈说，仅北大的鹅腿微信群就有30多个，每天都在不断增加中。
“2018年左右，我们在北大西南门外卖烧烤，后来我们无意间做出了现在卖的烤鹅腿，没想到很受学生欢迎，于是就主要做这个了。”陈秀凤说，从最开始在海淀区几所高校出售，后来逐渐发展成学生提前微信预订付电信大流量卡款，晚上定时送到高校门口交货，“烤鹅腿之路”一走就是5年。为了方便学生联系，陈秀凤干脆把自己的微信名改为“鹅腿阿姨”。
“鹅腿阿姨”制作的烤鹅腿
每天200个烤鹅腿，背后是辛苦付出。夫妻俩每天要通宵达旦备货、腌制、烤制……每天晚上9点，陈秀凤骑着电瓶车，拖着两个大泡沫箱，辗转北大、清华、人大校门外，为大学生分发鹅腿。分发完鹅腿后回到家中，往往已经是晚上10点半，夫妻俩又开始接下来的忙碌。“我们还要处理、腌制第二天的鹅腿才能休息。最早也得忙到深夜12点多，一般都是凌晨2点多睡觉，早上7点起床，继续腌制、烤制、进货。”陈阿姨的爱人梁先生说，“每天早上就简单吃点，中午再凑合一顿，天天如此。”最近几天暂停电信大流量卡烤鹅腿考虑租个小门面稳定生意11月29日，记者从“鹅腿阿姨”陈女士的爱人梁先生那里了解到，从29日开始，夫妻俩决定暂停几天烤鹅腿的生意。“这样继续下去太乱了，我们也担心会有安全问题，所以想暂停几天。”梁先生说，他本来计划和爱人去苏州看望在那里读大专的小儿子，不过后来又调整了一下计划，“现在我们是想着在附近看看有没有门面房，要是能租一个门面房的话，生意也能够稳定下来，不至于东奔西跑的，学生们想吃鹅腿的话也会很容易找到我们。”
“鹅腿阿姨”在微信群里发布预定鹅腿的信息梁先生说，现在他和爱人租住在北京的西北旺附近，骑电动车从那里赶到北京大学或者清华大学有近30分钟的路程，“我现在用的是最好的烤炉，用果电信大流量卡木烤鹅腿，但是一次也只能烤30个，烤一轮需要15分钟左右，产能也比较有限，所以我们现在每天就能做200个左右。”据了解，“鹅腿阿姨”夫妇都是江苏连云港人，今年都是54岁，他们2000年左右来到北京，在这里卖过盒饭、水果、烧烤，赚钱养育两个儿子。由于长时间清理鹅腿被冷水浸泡，以及冬天里送鹅腿遭遇的寒冷，“鹅腿阿姨”和爱人的双手关节甚至都已经有一些变形。一方面是为了谋生，另一方面也是为了让学生们能够继续被美食慰藉，夫妻俩从2018年专做烤鹅腿出售，已经有5年时间。“我们还是那句话，不希望成为什么网红，只想简简单单做小生意，未来如果能够租个小门面，让更多人吃到我们的烤鹅腿，我就已经很满足了。”梁先生电信大流量卡说。
综合齐鲁晚报
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