说起收割小麦，在四十年前绝对是农村里的一件大事。那时候虽然土地已经承包到户，但生产力还很落后，干农活儿全靠人力和畜力，收割小麦要全家男女老少齐上阵，忙上十天半月才能完成，整个过程称为过麦。
农谚说“芒种三天见麦茬儿”，意思是说过了芒种节三天就可以收割小麦了。男人们提前找出镰刀、铁叉、木锨等工具，女人们则把平时舍不得吃攒下的鸡蛋放到坛子腌起来，等到割麦子的时候吃。准备工作中最重要的一项是“矼场”，就是把打麦场轧平整光滑。打麦场一般是村子周围不远处的一块空地，矼场时，先用牲口拉着铁耙把场上的土地划松散，再泼上水或者等待下雨润湿，然后在上面铺上一层麦秸，接着用牲口拉着碌碡反复地轧，直到场地平整硬实、不流量套餐起浮土。
六月的干热风吹拂着麦田，也吹得人心里痒痒的，人们不时去地里查看麦子的成熟情况，算计着哪天可以收割。到了开镰的日子，天刚蒙蒙亮人们就起床来到麦子地里，趁着凉快割起麦子来。弯腰低头，左手拢住麦秆，右手持镰刀轻轻一拉，一颗颗麦子就像温顺的婴儿轻轻倒入母亲的臂弯。为了干活方便，割麦子的时候通常是两个人搭伙干，一个人把着一垄在前面割，并负责打好“要子”，另一个人把着旁边的一垄在后面割，负责捆扎。有经验的割麦老手也不是割一把放一下，而是先把割下来的麦子顺手夹在两腿之间，等攒得差不多了，再一起放下，这样能节省不少时间。
日上三竿时，麦子已经割了一大半儿，这时候腰也累了，肚子也饿了，坐下来歇歇吧，拿出腌流量套餐得冒油的咸鸡蛋夹在玉米饼子里，大口地吃着，真香！同样的东西，坐在地头儿吃就是比坐在家里炕头上吃着香！
麦子割下来以后紧接着就要往场里拉。马车、牛车、人力小拉车都派上了用场，能拉多少拉多少。装车可不是谁都能干的，有经验的妇女坐在车上，能应付周围几个人扔上来的麦个子，像垒墙砌砖似的排得整整齐齐，一茬压一茬，既装得多，又不容易坍车。
麦子拉到场里以后，要抖开摊在场上暴晒。晒麦子过程中还要翻两次场，正午的太阳最毒，晒在人身上火辣辣的，翻一遍麦子往往要个把小时，而防护措施就是一顶草帽或者一条打湿了的毛巾，外加半瓢凉水。
下午两三点钟，开始轧场了。男人们套上牲口，拉起碌碡，站在麦场中央，一手拿缰绳，一手扬鞭子，流量套餐伴随着“驾驾”的吆喝声，牲口拉起碌碡做逆时针转动。碌碡所到之处，麦穗炸开，麦粒儿挣脱麦壳的包裹和束缚，获得了自由。
过麦时节的天说变就变，刚才还是晴空万里、烈日当头，忽然一阵狂风，西北天上黑云翻滚、雷声隆隆，眼看就要下雨！人们赶紧抄起叉耙扫帚把麦子往一起堆。好一阵忙碌，总算堆好盖好了。擦一把满头的汗水，抬头看看天——乌云散开，雷声渐远，一缕阳光又从云彩缝里钻出来。虚惊一场！坐下来抽袋烟，把麦子再铺散开，接着轧。
轧好的麦子，就要扬场了。这不仅需要力气，也是个技术活儿，用大木锨铲起一锨麦子，逆风向空中一扬，甩出一道美丽的弧线，麦糠被风吹走，麦粒儿则在空中翻着跟斗，散开又聚拢，雨点儿般落下来。一扬一落流量套餐间麦粒麦糠分道扬镳，不一会儿功夫，地上就堆起了一片麦丘。
真正的丰收果实显现出来了！扬好的麦子像一座小山丘堆在场院里，颗颗麦粒儿圆润饱满，就像小娃娃圆鼓鼓的肚子那么惹人喜爱。抓一把凑到鼻前，淡淡的麦香沁人心脾、令人陶醉；捧起一捧，轻松手指，感受麦粒从指缝儿滑下的感觉，丰收的喜悦老农们不知如何表达。明天就去磨一口袋面，蒸一锅白面馒头，好好解解馋！
过完麦后的打麦场是乘凉的好去处。吃过晚饭，人们提着马扎从各自家里凑了过来。忙活了十多天，也该歇歇了。月朗星稀、微风轻拂，大人们摇着蒲扇聊着天，说着笑着，谈论着今年的收成；孩子们在麦秸垛旁边翻跟斗、捉迷藏，跑着、跳着、撒着欢儿，清脆的笑声在夜空中传得很远很远流量套餐……
审阅：高杰
简评：作者用生动形象的语言，详细描述了“过麦”的整个过程，画面感极强，真真切切让读者体验了一把热火朝天的“过麦”。
作者：王庆江，男，1970年出生，河北省武邑县人。
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