牢记“1234567”原则,1斤蔬菜、2两主食、3汤匙油、吃水果4原则、5份
蛋白质、6g盐、7杯水,照着吃,科学饮食,帮你快速调理血糖。
1斤蔬菜
糖尿病患者每天可进食的蔬菜重量约500g,绿叶菜为主,减少淀粉类蔬菜摄入,比如土豆、红薯、山药、芋头等,若经常进食淀粉类蔬菜,则需要减少主食摄入量。2两主食
每餐进食的主食量约为100g(生重);粗粮为主,搭配细粮但不能进食粥类食物。
3汤匙油
糖尿病患者应清淡饮食,严格限制每日油脂类食物的摄入,植物油(比如花生油、玉米油等)每日约30g左右。同时需要警惕“看不见的油脂物”(比如干果类食物、动物油脂)。
4吃水果原则
低糖,可食用升糖指数低的水果(如圣女果、猕猴大流量套餐桃等),但是对于升糖指数比较
高的水果(香蕉、荔枝、冬枣等),应尽量避免摄入。
适合,血糖控制良好的糖尿病患者,可以选择进食合适的水果。适时,白天两餐间吃水果,选择上午10点与下午4点为宜。适量,每天水果200g。
5份蛋白质
糖尿病患者(除外糖尿病肾病患者)每天进食1个鸡蛋、牛奶200m]豆制品50g、瘦肉50g、鱼肉50g,就可以满足日常蛋白质摄入。6g盐
每日摄入的盐应≤6g(约一啤酒瓶瓶盖)。
7杯水
每天喝7杯水,共计约2000ml。
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