注意看,这只82斤的巨型章鱼正在四处逃窜,结果巨大的体型让它在光滑的地面上没有一丝胜算,瞬间被这位韩国店主抓住。
地面上蠕动着的超大章鱼,一只触手差不多有店主腿那样粗,当它的吸盘紧紧吸附地面时,店主一时也束手无措。为了尽快处理好这只大家伙,店主立马喊来了店里的伙计,两个人废了九牛二虎之力才将章鱼丢入水池。
狭小的水池内章鱼无处可逃,店主二话不说手起刀落,割下了它的脑袋,然后又乘其不备将几根巨型触手挨个割了下来。
你以为此时的章鱼死得透透的了?不是的,因为章鱼触手同样分布着大量神经元,所以刚切下来的触手依旧能自由摆动,有着下意识的反应。
而这些章鱼足和章鱼脑袋接下来要经过精细清洗才能放入蒸锅之中,大概1大流量套餐0分钟左右,热气便会将章鱼肉蒸熟并收缩。只是即便如此,再度上称的章鱼脑袋依旧有惊人的8.3公斤重。
蒸熟的章鱼头随即会被店主切开,取出不能吃的墨囊扔掉,剩下的章鱼足则要尽快放入冰水中以维持Q弹肉质。紧接着,店主还需要再沿着吸盘边边一路往下去除口感不好的外皮,留下洁白无瑕的章鱼肉,便可切成片供客人们享用了。
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